1661 nůž řeznický 6 - píchací

délka čepele: 160 mm

celková délka: 290 mm

hmotnost: 110 g

Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky.

Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností.

Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc).

Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti.

Nože je možné mýt v myčce na nádobí.